Táplálkozás
10 napos méregtelenítő kúra
INTESTINAL CLEANING PROGAM A hatékony életmód váltás első lépése legyen a belek megtisztítása, hogy után az értékes és az anyagcserédnek megfelelő táplálékok jól hasznosuljanak, szívódjanak fel a bélfalon keresztül. Már Hippokratész az ókori gyógyító is felismerte,...
Görög padlizsánkrém édesburgonya pirítóssal
Elkészítés A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük, majd elfelezzük. A padlizsánt a vágott felülettel lefelé egy alufóliával bélelt tepsibe rakjuk. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük. Kivesszük, és hűlni hagyjuk. A már hideg padlizsán...
AREPA – vagyis eredeti kukoricalepény
Az AREPA lepénykék még spanyol hódítók előtti időből valók, igazi szegények étele volt, és ahol nem termett meg a gabona, csak a kukorica, ott vált igazán elterjedtté, hiszen tökéletes kenyérpótló. A kukoricás lepényeket többnyire kiolajozott serpenyőben sütik vagy...
Készíts otthon házi csirke-, vagy pulykamell sonkát!
Egyáltalán nem bonyolult, sőt inkább egyszerű. Nagyon finom és biztosan tudod, hogy miből készült. Ráadásul saját ízlésed szerint variálhatod, fűszerezheted. Összetevők: 250 g csirkemell, vagy pulykamell, de készíthető combból is, aki jobban szereti a szaftosabb...
Tudtad?… hogy marhatereléskor egy cowboy napi fejadagjára 1-1,5 kiló húst számítottak?
A vadnyugati cowboyok alapélelmiszerei a könnyen tárolható és cipelhető bab, kukorica és rizs mellett természetesen a marhahús volt. Tudtad?… hogy marhatereléskor egy cowboy napi fejadagjára 1-1,5 kiló húst számítottak? És ehhez jött még a rizs, krumpli vagy tészta,...
VAD-nyugati ízek!!!
Azt ígértem és terveztem, hogy a farsangi témákhoz illő recepteket hozok Nektek, de nem gondoltam bele, hogy ez nem olyan könnyű feladat korszerű és egészséges alapanyagokkal, hiszen más népek ételeiről beszélünk. Azt vallom, hogy az ember anyagcseréje a földrajzi és...
Drága-e az egészséges táplálék?
Sokszor hallom a vendégeimtől, hogy DRÁGA dolog az egészséges táplálkozás. Nézzük meg közösen, hogy valóban így van-e. IGEN, DRÁGA ...mert valóban drágább a teljes kiőrlésű kenyér, vagy a magvas, stb., mint a sima fehér kenyér…. és drágább sok zöldség is, meg a...
A bejgli története
Magyarként a karácsonyt el sem tudjuk képzelni bejgli nélkül. Minden vidéknek, minden háznak, háziasszonynak megvan a maga bejgli receptje. Olyannyira magyarnak érezzük, hagyományunk részének, hogy sokan azt gondolják, hogy Hungarikum. Egy biztos, hogy a mákos tekercs...
A csokoládé: hasznos vagy káros?
Tej-, keserű-, vagy ét-, fehér-, töltött vagy töltetlen csokoládé ma már számos változatban kapható. Gyerekek, felnőttek, fiatalok és idősek hazánkban is évente több kilót esznek meg belőle. Sokak számára a csokoládé fogyasztása jutalmazást, boldogságot jelent,...