Málnárium olvasósarok
FARSANG – ünnepek, ünnepkörök, hagyományok, jeles napok
Éppen csak kihevertük a karácsonyi és szilveszteri lakomázás, ünneplés fáradalmait, máris itt van a vízkereszt, kezdődik a báli szezon. A farsang gyökerei ősidőkig nyúlnak vissza és főleg a tél búcsúztatásáról szólnak. Azt hitték ugyanis a régiek, hogy a tél utolsó...
Újévi jókívánság hagyományos köntösben
Ugye tudod, hogy csak január 6-án ér véget a Karácsonyi Ünnepkör! Újév napjától ezen a héten egykoron jókívánságokkal házaltak a fiatal legények, vagy éppen leányok a Három királyok gúnyájába öltözve és felidézve a Napkeleti pogány Bölcsek; Gáspár, Menyhért, Boldizsár...
Miért fontos a rendszeres edzés az 50+, 60+ korosztály számára?
avagy Miért tartjuk fontosnak a Málnárium rendszeres edzéseket éppen a 40+, 50+, sőt akár a 60+-os korosztály számára? Egy friss szociológia kutatást olvastam a témában, miszerint kevésbé aktívak és sokkal betegebbek a magyar nyugdíjasok nyugati kortársaiknál. Az...
Minden mentes bejgli
Hozzávalók egy rúdhoz:A tésztához langyosítsuk meg a növényi tejet, majd a cukorral futtassuk fel benne az élesztőt. Egy keverőtálban mérjük össze a liszteket. Az utifűmaghéjat is keverjük bele az élesztős növényi tejbe, és öntsük az egészet a lisztekhez. Dolgozzuk...
SÜTŐBEN SÜLT „RÁNTOTT” PONTY
Hozzávalók 4 főreElkészítés: Hagyományos módon a besózott halszeleteket lisztbe forgatjuk, majd tojásba mártjuk, végül pedig a zsemlemorzsa helyett zabkorpába hempergetjük. Egy mélytányérba kimért 1 dl olajban a halszeleteket áthúzzuk, és légkeveréses sütőben rácsra...
ASZALT SZILVÁVAL TÖLTÖTT PULYKAMELL TEKERCS PÁROLT BARNA RIZZSEL
Hozzávalók 4 fő részéreElkészítés: Az előre besózott, borsozott pulykamell szeleteket a gesztenyés töltelék helyett vízbe áztatott aszalt szilvával töltjük meg. Ld. gesztenyével töltött pulyka recept. Rizs elkészítés: A zsiradékon átfuttatjuk a rizst, majd felöntjük 2...
Gesztenyével töltött pulyka
Hozzávalók 4 fő részére:Elkészítés: A sütőt 190 fokra melegítjük.A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, majd 1 ek. olajon megpirítjuk. A gesztenyét éles késsel bevágjuk forrásban lévő vízben kb. 10 percig főzzük, majd meghámozzuk. A zellert is meghámozzuk és kis...
TÖLTÖTT KÁPOSZTA
Hozzávalók 4 fő részéreElkészítés: A darált húst elkeverjük a zabpehellyel, a tojással, hozzáadjuk az 1dl rizstejszínt, két gerezd zúzott fokhagymát, 2kk. fűszerpaprikát, sót, borsot, majd alaposan összedolgozzuk. Ezután a káposzta levelekbe töltjük és félretesszük....
Almás borleves
Elkészítés: A megmosott, meghámozott, félbe majd negyedbe vágott alma magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Felöntjük 3,5 dl vízzel és 1,5 dl borral, ezután pedig hozzáadjuk a fűszereket, a fahéjat, a szegfűszeget, illetve az édesítőszert. Mérséklet...
SÚLYCSÖKKENTÉS? SÚLYMEGTARTÁS? JÓ KÖZÉRZET, VITALITÁS? FÁJDALOM-MENTES ÉLET?
Ha foglalkoztatnak ezek a kérdések, ha szeretnél már változtatni, de nem tudod, hogyan kezd el,
akkor itt a segítség, hogy megtedd az első lépést!
Töltsd ki 5+1 kérdésből álló rövid mozgás vagy táplálkozás kérdőívünket,
amiből megtudhatod:
1. Melyik mozgásforma a leghatékonyabb a számodra, amellyel a leggyorsabban visszanyered, vagy megtartod alakod.
2. Egészségügyi problémád esetén melyik a legbiztonságosabb edzés típus, amelyre bátran járhatsz.
3. Mi az ideális testsúly tartományod?
1. Milyen anyagcsere típusba tartozhatsz, milyen hatással van a táplálkozásodra, az esetleges súlyproblémáidra?
2. Mi a te ideális testsúly tartományod?
3. A tudatos táplálkozásoddal – koplalás nélkül! – hogyan segítheted az ideális súlyod elérését vagy megtartását?