A hetvenes évek elején kislányként a szüleimmel Bulgáriában nyaraltunk és minden étkezésnél a tányéron vastag szelet NYERS uborkákat is feltálaltak főleg édesapám legnagyobb megrökönyödésére. Akkoriban itthon még nem lehetett un. kígyó uborkát kapni, mi csak a...
Elkészítés A banánt villával pépesre törjük. Hozzáadjuk a tojást és a protein port FEHÉRJE TÍPUSOK ESETÉNBEN, a zabpelyhet pedig a SZÉNHIDRÁT TÍPUSOK ESETÉBEN. Alaposan összekeverjük és tenyérnyi kis palacsintákat sütünk. Ha teflonban sütöd, nem szükséges zsiradék...
Elkészítés A halról leszűrjük az olajat, keverőtálba tesszük. Az egészben és héjjában főtt céklát kihűtjük és meghámozzuk, majd kockára vágjuk. A hagymát felkarikázzuk hajszálvékony karikákra szeletelt hagymát, a főtt tojást is apróra vágjuk és elvegyítjük a hallal....
Elkészítés: Mossuk meg a cukkinit, vágjuk le a végeit és reszeljük le egy tálba és sózzuk meg, majd 10 percre rakjuk félre, hogy a sótól levet engedjen, amit 10 perc után nyomkodjunk ki. Tisztítsuk meg a répát és reszeljük le. Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat....
Elsőnek a száraz elemeket kell összekeverni majd hozzáadni az olvasztott kókuszzsírt és a kókuszvirág cukrot. Én egy mélyebb tepsibe teszek sütőpapírt és abba terítem bele sütés előtt.Sütőben sima alsó-felső sütésen, 150 fokon kb. 10 perc alatt „megsütjük”. Ha nagyon...
