Őrület, hogy mennyi zavart okoznak a fejekben a félrevezető és szenzációhajhász cikkek a neten!!! Szerintem mindenki találkozott olyan diétával, amiben kerülni kellett a szénhidrátokat. De mik is a szénhidrátok pontosan és valóban kerülni kell őket?Nézzük csak, hogy...
A reggelizésben is különbözőek vagyunk. Van, aki nem igényli a reggelit, mások nem tudják elképzelni a napjukat reggeli étkezés nélkül. A klasszikus népi mondás szerint: Reggelizz úgy, mint egy király! Ebédelj úgy, mint egy polgár! Vacsorázz úgy, mint egy koldus!...
Az avokádó nagyon megosztó téma, hiszen óriási az ökológiai lábnyoma, ugyanakkor rendkívül egészséges étel. A legtöbb avokádót Mexikóban termelik, de a kedvező időjárás és a sikeres termelésbővítési beruházásoknak köszönhetően jelentősen növekszik a kínálat Peruból,...
Csak óvatosan a koleszterin általános megbélyegzésével! Túlzás azt állítani, hogy a koleszterin mindenképpen ártalmas. Ugyan szinte mindenki tudja, hogy részben ez felelős a szív- és keringési betegségekért, de csak nagyon kevesen vannak tisztában azzal, hogy miért...
Háziasszony legyen a talpán, aki ki tud igazodni a különböző, sokszor ellentétes étkezési ajánlások között. Egyik még ma is rengeteg vitát keltő téma a zsiradékok körül van. Étkezési olaj, oliva olaj, disznó-, mangalica-, kacsa-, libazsír, kókuszzsír, margarin, vaj,...
