fbpx
TUDTAD, HOGY A SÁRGARÉPA EREDETILEG LILA VOLT?

TUDTAD, HOGY A SÁRGARÉPA EREDETILEG LILA VOLT?

Milyen színű a sárgarépa? Ez aztán a hülye kérdés, hiszen a nevében is benne van, hogy sárga. Ha azonban 500 éve tette volna fel ezt a kérdést valaki, a válaszadó nem emiatt nézett volna rá furán, hanem mert nem értette volna a “sárgarépa” szót. A répa...
Házi műzli, ahogy Bogi készíti

Házi műzli, ahogy Bogi készíti

Elsőnek a száraz elemeket kell összekeverni majd hozzáadni az olvasztott kókuszzsírt és a kókuszvirág cukrot. Én egy mélyebb tepsibe teszek sütőpapírt és abba terítem bele sütés előtt.Sütőben sima alsó-felső sütésen, 150 fokon kb. 10 perc alatt „megsütjük”. Ha nagyon...
40 napos Málnárium böjti fogadalom játék

40 napos Málnárium böjti fogadalom játék

Vége van a farsangi időszaknak és kezdődik a 40 napos böjt. Kimúúúúlattuk magunkat a jelmezes edzésekkel, de újabb játékkal színesítjük a Málnárium klub életét és az edzéseiteket. A BÖJT nem csak kersztény vallási időszak, hanem ezerféle arca és formája van minden...
Miért nem ismerték a nagyszüleink, dédszüleink az ételallergiát?

Miért nem ismerték a nagyszüleink, dédszüleink az ételallergiát?

Manapság a lakosság közel harmada érintett valamilyen étel-érzékenységben. Különösen riasztóak a gyerekek körében végzett vizsgálatok! Összeszedtünk pár dolgot, ami komoly változást mutat a 100-150 évvel ezelőtti állapotokhoz képest. Érdemes elgondolkodni...
Mandulakrémes pite vízkeresztre (galette des rois)

Mandulakrémes pite vízkeresztre (galette des rois)

Elkészítés:  A mandulakrémhez a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, ezzel is elkeverjük, majd mehet bele a darált mandula és a mandulaaroma, és ezekkel is simára keverjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A leveles...