Szerző: Éva | jan 11, 2024 | Cikkek, Receptek, Reggelik, szénhidrát típusoknak, Táplálkozás
Messze van még az újesztendő, de lassan kifogyunk a friss zöldségekből, úgyhogy érdemes szezonális ételeket fogyasztani. Gyakori gond szokott lenni, hogy mit együnk reggelire a „párizsi, trapista a szendvicsre” helyett. A lencsepástétom azért is különleges lehetőség,...
Szerző: Éva | márc 28, 2022 | Desszertek, Receptek, szénhidrát típusoknak, Táplálkozás
„Élvezetes életmódváltás Málnárium módra” Az életmódváltáshoz nem szükséges minden jót megvonni magadtól! Süss, főzz értékes tápanyagokkal, lassan felszívódó szénhidrátokkal! Elkészítés: A kölest a mazsolával, édesítővel reszelt citromhéjjal és a vaníliaaromával...
Szerző: Éva | márc 8, 2022 | Desszertek, Receptek, szénhidrát típusoknak
Sajnos rengeteg olyan alapanyagot lehet kapni és sajnos használunk is, amiket nem tanácsos fogyasztani, mert gyulladási folyamatokat indít el a szervezetben. Milyen tünetei lehetnek az ilyen gyulladásos folyamatoknak? elhízás, amit egyrészt a testzsír % mérés mutat...
Szerző: Éva | jan 30, 2022 | Cikkek, Húsételek, Receptek, szénhidrát típusoknak, Táplálkozás
Azt ígértem és terveztem, hogy a farsangi témákhoz illő recepteket hozok Nektek, de nem gondoltam bele, hogy ez nem olyan könnyű feladat korszerű és egészséges alapanyagokkal, hiszen más népek ételeiről beszélünk. Azt vallom, hogy az ember anyagcseréje a földrajzi és...
Szerző: Éva | dec 29, 2021 | Cikkek, Fehérje típusoknak, Receptek, szénhidrát típusoknak
A lencsefasirtot mindkét típusnak ajánljuk és ezért külön-külön hozzávalókat és arányokat is kiszámoltuk. Elkészítés Előző este válogasd át a lencsét, majd áztasd hideg vízbe. Másnap szűrd le a lencsét, és egy lábosba öntsd fel hideg vízzel. Sózd, majd főzd puhára 20...
Szerző: Éva | okt 21, 2021 | Cikkek, Desszertek, Fehérje típusoknak, Receptek, szénhidrát típusoknak
A megtisztított sütőtököt finomra reszeljük, és egy konyharuha segítségével kifacsarjuk belőle a nedvességet, hogy ne áztassa el a tésztát. A nagyobb darabokra összetört mogyorót száraz serpenyőben óvatosan megpirítjuk, kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A...
