Elkészítés: A hozzávalókat alaposan megtisztítjuk, de a kígyóuborka héját ne vágjuk le, majd felaprítjuk a zöldségeket, és egy turmixgépbe helyezzük. Fehérborecettel, valamint tiszta, ízesítés nélküli vodkával krémesre turmixoljuk. megfelelő arányok eléréséhez....
A hetvenes évek elején kislányként a szüleimmel Bulgáriában nyaraltunk és minden étkezésnél a tányéron vastag szelet NYERS uborkákat is feltálaltak főleg édesapám legnagyobb megrökönyödésére. Akkoriban itthon még nem lehetett un. kígyó uborkát kapni, mi csak a...
Az Új kenyér ünnepe? Alkotmányunk ünnepe? Az államalapításunk ünnepe? Szent István ünnepe? Hogyan alakult ez az ünnep az évszázadok során és miért éppen augusztus 20-án tartjuk? Nézzük a történteket időrendi sorrendben. Uralkodása alatt István királyunk augusztus...
Elkészítés A halról leszűrjük az olajat, keverőtálba tesszük. Az egészben és héjjában főtt céklát kihűtjük és meghámozzuk, majd kockára vágjuk. A hagymát felkarikázzuk hajszálvékony karikákra szeletelt hagymát, a főtt tojást is apróra vágjuk és elvegyítjük a hallal....
Nincs rajta egy túlsúlyos ember sem! Mi történt az elmúlt 40 évben, hogy így megnőtt a túlsúlyos emberek száma? Talán kevesebbet mozgunk? Több lett az autó és mindenhova azzal járunk? Több lett az ülő munka? Stresszesebb az életünk? Biztosan ez mind igaz, de mint...
