fbpx

Életvitel

Mi mindenben van cukor, amiről nem is gondoltad…..

Mi mindenben van cukor, amiről nem is gondoltad…..

  Gyakran hallom a vendégeinktől, hogy a kávéba már nem cukrot raknak és próbálják más ételekben is kerülni. De vajon tisztában vagy-e azzal, hogy az élelmiszeripar milyen trükkös módszerekkel próbálja elrejteni a szemed elől ha cukrot használ. Meglepő, de olyan...

A karácsonyi BEJGLI története

A karácsonyi BEJGLI története

Magyarként a karácsonyt el sem tudjuk képzelni bejgli nélkül. Minden vidéknek, minden háznak, háziasszonynak megvan a maga bejgli receptje. Egy recept, ami már generációk óta használatban van, vagy épp a legújabb, legfinomabb verzó. Olyannyira magyarnak érezzük,...

ULTRAFELDOLGOZOTT ÉLELMISZEREKRŐL ELRETTENTÉSI CÉLLAL

ULTRAFELDOLGOZOTT ÉLELMISZEREKRŐL ELRETTENTÉSI CÉLLAL

ULTRAFELDOLGOZOTT ÉLELMISZEREKRŐL ELRETTENTÉSI CÉLLAL „Ahogy a hadiipar is, növekvő bevétele érdekében egyre pusztítóbb fegyvereket fejleszt ki, úgy az élelmiszeripar is soha nem látott ételekkel és soha nem ízlelt ízekkel veszi rá az embereket a túlfogyasztásra. A...

Tej- és tejtermék helyettesítés

Tej- és tejtermék helyettesítés

Tej- és tejtermék helyettesítés Sokan és különféle okokból döntenek amellett, hogy elhagyják a tejtermékeket. A különböző anyagcsere típusok egy része számára kerülendő a tejtermék, aminek az is az oka, hogy a legtöbb felnőtt szervezet számára már felesleges a tej...

HAMIS TÚRÓGOMBÓS KÖLESBŐL

HAMIS TÚRÓGOMBÓS KÖLESBŐL

Te is szereted a túrógombócot, de az anyagcsere típusod szerint kerülendő számodra a tejtermék?Van megoldás, mert a köles nagyon hasonló élményt nyújt. Próbáld ki ezt a receptet!  HOZZÁVALÓKELKÉSZÍTÉS A kölest átmossuk, majd vízben megfőzzük. Amikor kezd puhulni...

Kávézzunk, vagy ne kávézzunk?

Kávézzunk, vagy ne kávézzunk?

..ez itt a kérdés! A legtöbb vendégem, akitől megkérdezem, hogy a hatékony életmód váltás kedvéért miről tudna lemondani, szinte mindenki azt válaszolja, hogy „bármiről, de a kávéról biztosan nem”, hiszen a reggelt el sem tudja képzelni kávé nélkül….. Miért olyan...

Köles körözött

Köles körözött

 „Nem vagyok én madár, hogy kölest egyek!  Pedig az elfeledett, tökéletes gabonát, a kölest érdemes újra felfedezni. Megannyi csodás élettani hatása mellett sokféleképpen elkészíthető, olcsó és még szépít is. Az elfeledett "ősgabona élettani, egészségre gyakorolt...

Miért fontos erősíteni a mellizmokat?

Miért fontos erősíteni a mellizmokat?

Elöljáróban egy kis anatómia A nagy és kis mellizmok (m. pectoralis major és minor) törzsünk izomzatának fontos részei. Mindkettő páros izom: a nagy mellizom helyezkedik el felszínesen, a szegycsontról és a kulcscsontról ered és a felkarcsonthoz húzódik. Alatta...