Azt ígértem és terveztem, hogy a farsangi témákhoz illő recepteket hozok Nektek, de nem gondoltam bele, hogy ez nem olyan könnyű feladat korszerű és egészséges alapanyagokkal, hiszen más népek ételeiről beszélünk. Azt vallom, hogy az ember anyagcseréje a földrajzi és...
Sokszor hallom a vendégeimtől, hogy DRÁGA dolog az egészséges táplálkozás. Nézzük meg közösen, hogy valóban így van-e. IGEN, DRÁGA …mert valóban drágább a teljes kiőrlésű kenyér, vagy a magvas, stb., mint a sima fehér kenyér…. és drágább sok zöldség is, meg a...
Magyarként a karácsonyt el sem tudjuk képzelni bejgli nélkül. Minden vidéknek, minden háznak, háziasszonynak megvan a maga bejgli receptje. Olyannyira magyarnak érezzük, hagyományunk részének, hogy sokan azt gondolják, hogy Hungarikum. Egy biztos, hogy a mákos tekercs...
Tej-, keserű-, vagy ét-, fehér-, töltött vagy töltetlen csokoládé ma már számos változatban kapható. Gyerekek, felnőttek, fiatalok és idősek hazánkban is évente több kilót esznek meg belőle. Sokak számára a csokoládé fogyasztása jutalmazást, boldogságot jelent,...
A víz az emberi élet alapja. Testünk 70-80 %-a víz. Az ember élelem nélkül hetekig, míg víz nélkül másfél napig bírja. Szervezetünk jelez ha több folyadékra van szüksége. Ilyen jel lehet: fejfájás, fáradékonyság, ingerlékenység, feledékenység, gyorsabb szívverés....
A saját testünkkel kapcsolatban furcsán hangzik a zsiger szó, legalábbis nekem gyerekkoromból, nagymamám szájából tanultam ezt a szót a csirke bontás kapcsán. Mindenesetre az emberi belső szerveinket is zsigernek hívjuk és a köztük kifejlődött zsírréteget nevezzük...
