Az avokádó nagyon megosztó téma, hiszen óriási az ökológiai lábnyoma, ugyanakkor rendkívül egészséges étel. A legtöbb avokádót Mexikóban termelik, de a kedvező időjárás és a sikeres termelésbővítési beruházásoknak köszönhetően jelentősen növekszik a kínálat Peruból,...
A transzzsírok fogyasztása súlyosan károsítja az egészséget, ezért a transzzsírok kizárása az étrendünkből rendkívül fontos. Mik azok a transzzsírok? A transzzsírok olyan telítetlen zsírsavak, amely a növényi olajok (napraforgó, szója, repce) hidrogénezése során...
Csak óvatosan a koleszterin általános megbélyegzésével! Túlzás azt állítani, hogy a koleszterin mindenképpen ártalmas. Ugyan szinte mindenki tudja, hogy részben ez felelős a szív- és keringési betegségekért, de csak nagyon kevesen vannak tisztában azzal, hogy miért...
Háziasszony legyen a talpán, aki ki tud igazodni a különböző, sokszor ellentétes étkezési ajánlások között. Egyik még ma is rengeteg vitát keltő téma a zsiradékok körül van. Étkezési olaj, oliva olaj, disznó-, mangalica-, kacsa-, libazsír, kókuszzsír, margarin, vaj,...
Egy középkorú nő teste sokat változik és bár állandóan csak nosztalgiázunk a fiatalabb kori énünkről, de vajon megteszünk-e mindent, hogy megmaradjon, vagy ha már megváltozott, visszaváltozzon valamelyest a régi alakunk? Sajnos 40-50 év felett az anyagcsere lelassul,...
Az összes szőrszál feláll a hátamon, amikor ezt a mondatot hallom, vagy olvasom a neten. Nagyon hatásos, de rendkívül pontatlan és félrevezető. Azt tapasztalom ugyanis, hogy sokan nincsenek tisztában azzal, hogy mi a szénhidrát, mert csupán a un. rossz, vagy gyorsan...
