Szent Márton nap legendája

Szent Márton nap legendája

Márton napi libaságok és az újbor megkóstolása hagyomány hazánkban és az utóbbi években bőséges utazási és gasztronómiai ajánlatokkal árasztanak el bennünket a vendéglátók. Lakomázás és borozgatás mellé ajánlom ezt a szellemi táplálékot, Szent Márton legendáját és az...
SÜTŐTÖKÖS MOGYORÓS MUFFIN

SÜTŐTÖKÖS MOGYORÓS MUFFIN

A megtisztított sütőtököt finomra reszeljük, és egy konyharuha segítségével kifacsarjuk belőle a nedvességet, hogy ne áztassa el a tésztát. A nagyobb darabokra összetört mogyorót száraz serpenyőben óvatosan megpirítjuk, kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A...
A hormonok hatása a testsúlyra és a testünk zsír és izom arányára

A hormonok hatása a testsúlyra és a testünk zsír és izom arányára

Sokan azt gondolják, hogy a testsúlycsökkentéshez nincs szükség nagy tudományra, hiszen csak annyi a teendőd, hogy egyél kevesebbet, mozogj többet és legyél vékonyabb. A tudományos kutatások már felfedeztétek, hogy ez nem ennyire egyszerű. Tulajdonképpen a súlyodat a...
A sport és az endorfin kapcsolata

A sport és az endorfin kapcsolata

Az endorfin (boldogsághormon) olyan, agyban termelődő neurotranszmitter (ingerület-átvivő anyag), ami csökkenti a fájdalomérzetet a testben, és akár euforikus élményt is képes kiváltani. Fizikai hatásokra, izgalmi állapot esetén, fájdalomérzületkor, fűszeres ételek...
Magas a vércukor szinted? Csökkentsd mozgással!

Magas a vércukor szinted? Csökkentsd mozgással!

Sokan nem tudják, de a 2-es típusú cukorbetegség elsődleges kezelési módja az életmód terápia. Ennek egyik része a rendszeres testmozgás, mellyel igen eredményesen lehet csökkenti a vércukor szintjét. Hogy pontosan milyen hatással is van az edzés a glükóz...