SÜTŐBEN SÜLT „RÁNTOTT” PONTY

SÜTŐBEN SÜLT „RÁNTOTT” PONTY

Szerző: | dec 18, 2020 | Fehérje típusoknak, Karácsony

Hozzávalók 4 főre Elkészítés: Hagyományos módon a besózott halszeleteket lisztbe forgatjuk, majd tojásba mártjuk, végül pedig a zsemlemorzsa helyett zabkorpába hempergetjük. Egy mélytányérba kimért 1 dl olajban a halszeleteket áthúzzuk, és légkeveréses sütőben rácsra...
Gesztenyével töltött pulyka

Gesztenyével töltött pulyka

Szerző: | dec 18, 2020 | Fehérje típusoknak, Karácsony, Receptek

Hozzávalók 4 fő részére: Elkészítés: A sütőt 190 fokra melegítjük.A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, majd 1 ek. olajon megpirítjuk. A gesztenyét éles késsel bevágjuk forrásban lévő vízben kb. 10 percig főzzük, majd meghámozzuk. A zellert is meghámozzuk és kis...
TÖLTÖTT KÁPOSZTA

TÖLTÖTT KÁPOSZTA

Szerző: | dec 18, 2020 | Fehérje típusoknak, Húsételek, Karácsony, Receptek

Hozzávalók 4 fő részére Elkészítés: A darált húst elkeverjük a zabpehellyel, a tojással, hozzáadjuk az 1dl rizstejszínt, két gerezd zúzott fokhagymát, 2kk. fűszerpaprikát, sót, borsot, majd alaposan összedolgozzuk. Ezután a káposzta levelekbe töltjük és félretesszük....
PONTY HALÁSZLÉ

PONTY HALÁSZLÉ

Szerző: | dec 18, 2020 | Fehérje típusoknak, Karácsony, Levesek, Receptek

Hozzávalók 4 fő részére (10 szelet pontyból) Alapléhez: A teljes 4 adag megfőzéséhez 10 szelet ponty szükséges. A táblázatban azért szerepel csupán négy szelet, mert az alaplé átpasszírozása során a hal nagy része, különösen a csontos rész kidobásra kerül. Elkészítés:...
Házi műzli, ahogy Bogi készíti

Házi műzli, ahogy Bogi készíti

Szerző: | márc 8, 2020 | Fehérje típusoknak, Reggelik

Elsőnek a száraz elemeket kell összekeverni majd hozzáadni az olvasztott kókuszzsírt és a kókuszvirág cukrot. Én egy mélyebb tepsibe teszek sütőpapírt és abba terítem bele sütés előtt.Sütőben sima alsó-felső sütésen, 150 fokon kb. 10 perc alatt „megsütjük”. Ha nagyon...