Az avokádó nagyon megosztó téma, hiszen óriási az ökológiai lábnyoma, ugyanakkor rendkívül egészséges étel. A legtöbb avokádót Mexikóban termelik, de a kedvező időjárás és a sikeres termelésbővítési beruházásoknak köszönhetően jelentősen növekszik a kínálat Peruból,...
A transzzsírok fogyasztása súlyosan károsítja az egészséget, ezért a transzzsírok kizárása az étrendünkből rendkívül fontos. Mik azok a transzzsírok? A transzzsírok olyan telítetlen zsírsavak, amely a növényi olajok (napraforgó, szója, repce) hidrogénezése során...
Csak óvatosan a koleszterin általános megbélyegzésével! Túlzás azt állítani, hogy a koleszterin mindenképpen ártalmas. Ugyan szinte mindenki tudja, hogy részben ez felelős a szív- és keringési betegségekért, de csak nagyon kevesen vannak tisztában azzal, hogy miért...
Háziasszony legyen a talpán, aki ki tud igazodni a különböző, sokszor ellentétes étkezési ajánlások között. Egyik még ma is rengeteg vitát keltő téma a zsiradékok körül van. Étkezési olaj, oliva olaj, disznó-, mangalica-, kacsa-, libazsír, kókuszzsír, margarin, vaj,...
Rajongója vagyok a Dunának és általában mindenféle természetes víznek. Imádok úszni, vitorlázni és vízi túrázni. Mindig is szerettem azokat a településeket, amelyek víz partjára épültek, így Vác is egyik kedvenc városom. Ráadásul a Duna bal partjáról csodálatos a...
A Valentin nap az utóbbi években angolszász, vagy még inkább amerikai hagyományokból beszivárgó új ünnepünk, és való igaz, hogy egyre jobban terjed. De miért is állítanánk meg az útját egy olyan kedves új hagyomány terjedésének, amely az összetartozást erősíti a...
