Mossuk meg a cukkinit, vágjuk le a végeit és reszeljük le egy tálba és sózzuk meg, majd 10 percre rakjuk félre, hogy a sótól levet engedjen, amit 10 perc után nyomkodjunk ki. Tisztítsuk meg a répát és reszeljük le. Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat. Ha túl vizes lesz, akkor keverhetünk hozzá még egy kis lisztet. Melegítsünk zsírt, formázzuk meg a palacsintákat és süssük meg benne a palacsinták mindkét oldalát. Melegen tálaljuk fokhagymás zsírral megkenve.
A tejföl helyett készíts totu tejfölt!
Jó étvágyat!
Totu tejföl
Hozzávalók (160 gramm Totuhoz):
- 5 M-es tojásfehérje
- 1 csapott teáskanál só
- 3 evőkanál citromlé
- 10 gramm Kókuszolaj
A totut nem csepegtetjük le, hanem pár kanál főzőlevet még adunk hozzá, és citromlével és sóval ízesítve összeturmixoljuk.
Ha többet akarsz tudni az anyagcsere típusú táplálkozási programunkról, olvass tovább: https://malnarium-vac.hu/taplalkozas