Március 21-én nap átlépi az Egyenlítőt, és a déli féltekéről északra mozog, és a nappal egyenlő lesz az éjszakával és ezzel megkezdődik a tényleges csillagászati tavasz. Életünk stabilitását a természet megbízhatóan ismétlődő ciklusai adják. Ilyen az évszakok...
A transzzsírok fogyasztása súlyosan károsítja az egészséget, ezért a transzzsírok kizárása az étrendünkből rendkívül fontos. Mik azok a transzzsírok? A transzzsírok olyan telítetlen zsírsavak, amely a növényi olajok (napraforgó, szója, repce) hidrogénezése során...
Csak óvatosan a koleszterin általános megbélyegzésével! Túlzás azt állítani, hogy a koleszterin mindenképpen ártalmas. Ugyan szinte mindenki tudja, hogy részben ez felelős a szív- és keringési betegségekért, de csak nagyon kevesen vannak tisztában azzal, hogy miért...
Háziasszony legyen a talpán, aki ki tud igazodni a különböző, sokszor ellentétes étkezési ajánlások között. Egyik még ma is rengeteg vitát keltő téma a zsiradékok körül van. Étkezési olaj, oliva olaj, disznó-, mangalica-, kacsa-, libazsír, kókuszzsír, margarin, vaj,...
Január eleje van. Itt az ideje, hogy ezt az évet is valami nagy fogadalommal kezdjem. Így szoktam tenni két alkalommal évente. Egyszer az újesztendőben, egyszer pedig szeptember elsején. Ez utóbbi nyilván az iskolakezdéshez kapcsolódik, de valójában Szent Mihály hava...
Az összes szőrszál feláll a hátamon, amikor ezt a mondatot hallom, vagy olvasom a neten. Nagyon hatásos, de rendkívül pontatlan és félrevezető. Azt tapasztalom ugyanis, hogy sokan nincsenek tisztában azzal, hogy mi a szénhidrát, mert csupán a un. rossz, vagy gyorsan...
