Szerző: Éva | jún 14, 2021 | Cikkek, Táplálkozás, Tudod-e?
Nézzük meg együtt, hogy a cukor, vagy cukros étel fogyasztása milyen hatással van a szervezetedre és miért válik ördögi körré az édesség kívánása?! Ugrásszerűen megnő az energiaszint, vagyis azonnal tele leszel energiával, de… A szervezet nem képes a hirtelen kapott...
Szerző: Éva | márc 12, 2021 | Cikkek, Táplálkozás, Tudod-e?
Ha van a kertedben fehér törzsű nyírfácska, akkor most a Rügyfakadás előtt, március közepén, április elején, kb. 2-3 hét áll rendelkezésedre ahhoz, hogy kinyerd a fából az értékes nyírfanedvet, ami a hosszú tél után kiváló A nyírfa nedve évszázadok óta szolgál értékes...
Szerző: Éva | febr 15, 2021 | Táplálkozás
Évezredes bölcsesség, hogy a egészség és a betegség egyaránt a belekben lakozik. Az orvostudomány jóvoltából mára már azt is tudjuk, hogy emésztőrendszerünk, és az egész szervezetünk egészsége túlnyomórészt a vastagbelünket benépesítő, milliárdnyi mikroorganizmus...
Szerző: Éva | jan 11, 2021 | Táplálkozás
Úgy érzed, hogy nem tudsz ellenállni a pékségből kiáradó csábító illatoknak? Főleg délután, estefelé tör rád a csoki vagy egyéb édesség iránti vágy? Megmagyarázhatatlan hangulat ingadozásaid vannak? Valószínűleg instabil a vércukor szinted, mivel az agyad pánikba...
Szerző: Éva | márc 10, 2020 | Táplálkozás
Milyen színű a sárgarépa? Ez aztán a hülye kérdés, hiszen a nevében is benne van, hogy sárga. Ha azonban 500 éve tette volna fel ezt a kérdést valaki, a válaszadó nem emiatt nézett volna rá furán, hanem mert nem értette volna a sárgarépa szót. A répa ugyanis akkoriban...
Szerző: Éva | nov 29, 2019 | Cikkek, Táplálkozás
Miért élesztővel dolgozik a pékségek többsége, ha a kovásszal készült kenyér jobb, finomabb, egészségesebb, mint az élesztővel készültek? Vagy mégsem egészségesebb? Az élesztővel sokkal gyorsabban előállítható a kenyér, vagyis gazdaságosabb. Kiszámíthatóbb, mert az...
